Il
croupier, come da copione, mescola e fa tagliare le carte,
ma non le mette nel sabot. Tutte le carte, ovviamente coperte,
vengono sistemate sul tavolo da gioco e l'impiegato del casino
provvederà a prelevare di volta in volta dei pacchetti
di carte rifornendosi man mano che li esaurirà.
E' comprensibile che utilizzando sei mazzi da 52 carte diventerebbe
abbastanza difficoltoso maneggiarle, per questo il croupier
preleva dei mazzetti.
Finito il colpo le carte che sono state utilizzate vengono
raccolte e infiliate in un contenitore (secchiello) dal quale
si estraranno, alla fine della taglia, per essere nuovamente
mescolate prima di ricominciare una nuova serie di colpi,
tanti quanti ne consentono i sei mazzi di carte.
Con una taglia si giocano all'incirca 25 colpi.
Per taglia, quindi, si intende l'insieme dei mazzi che costituiscono
la dotazione per la partita a trente et quarante. Per la precisone,
6 mazzi di carte francesi da 52 carte.
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