Il gioco della Canasta nasce
in Uruguay ai tempi dell'ultima grande guerra, divenne protagonista
nell'immediato dopoguerra della più rapita e vasta
diffusione che abbia mai avuto un gioco di carte. Passata
la moda, è stata abbastanza ridimensionata e rimpiazzata
con altri passatempi con le carte, anche se, ad oggi, ha
ancora un notevole numero di seguaci che continua a praticarla
in una delle tante varianti in cui si è stemperato
questo gioco.
In Italia a fronte dei pochi tavoli fedeli alla versione
classica o uruguaiana del gioco, la gran parte di appassionati
si cimenta nella versione a tre mazzi conosciuta anche come
Canastone o Samba o, all'estero, con il nome di Italian
Canasta.